Alimentos orgánicos para el bebé ¿sí o no?

Las papillas y los alimentos orgánicos han suscitado un interés creciente por parte de las madres, pero también siguen suscitando algunas dudas. ¿Son aún mejores? ¿Hay algún riesgo de contaminación? Aprende todo en este artículo y si podemos dar o no, alimentos orgánicos para el bebé.

¿Qué son los alimentos orgánicos?

Los alimentos orgánicos son productos que resultan de una práctica de agricultura (o crianza) orgánica, es decir, que no utiliza pesticidas, antibióticos ni organismos genéticamente modificados.

En cuanto a los beneficios de los alimentos orgánicos, podemos agrupar tres áreas diferentes: nutrición, seguridad alimentaria y características organolépticas (es decir, sabor y aroma).

En cuanto a las características nutricionales, la gran ventaja es el mayor contenido en compuestos antioxidantes. Sabemos que, por ejemplo, las manzanas, zanahorias, naranjas, tomates, fresas y otros frutos rojos orgánicos tienen más fitoquímicos (compuestos con acción antioxidante) que los de la agricultura convencional. La principal justificación de esto es que los alimentos orgánicos tienen que producir más antioxidantes para defenderse de las plagas, dado que no tienen el efecto protector de los pesticidas.

Las frutas y verduras orgánicas pueden incluso tener concentraciones ligeramente más altas de vitamina E, vitamina C, zinc y magnesio.

Con respecto a la seguridad alimentaria, sabemos que los alimentos orgánicos también están menos expuestos a metales pesados ​​como el mercurio y el plomo y también tienen menos residuos de pesticidas.

Por último, pero no menos importante, los productos ecológicos también tienen y conservan un sabor y un aroma más característicos, algo que también es muy importante en nuestra dieta y, sobre todo, en la educación alimentaria de los bebés.

¿Hay alguna desventaja de comer alimentos orgánicos?

En los alimentos orgánicos puede haber una mayor probabilidad de contaminación microbiológica y por micotoxinas, lo que resulta de un menor uso de pesticidas y un mayor uso de fertilizantes naturales. Por ello es importante buscar productos ecológicos con garantía de máxima calidad, control y sostenibilidad, que consigan evitar tanto el uso de productos químicos de síntesis como el uso de fertilizantes fácilmente solubles.

Alimentos orgánicos para bebés: ¿sí o no?

¡Sí! Las frutas y verduras ecológicas de calidad, sobre todo, son una excelente opción para tu bebé, además al tener más sabor como ya hemos mencionado serán estupendos para que comience a acostumbrarse a ellos.

Por otro lado, recibirá muchas vitaminas y será algo indicado desde el inicio del destete, aunque siempre siguiendo las pautas que marque el pediatra para introducirlos de forma correcta.